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2004年10月22日

広州市場:品川区五反田

五反田駅からソニー本社まで行く道にあるラーメン店です。

ここのオススメはなんといっても海老雲呑麺に尽きます。なんと海老をすり身のワンタンの中にもう1匹海老がまるごと入っているのです。ほおばると口いっぱいに海老の味が広がります。海老好きにはたまらないメニューです。スープの基本は塩味で、透き通っていて上に浮いてる油がキラキラ光ります。飲んでみると見た目同様すっきりしてますが、口の中に残るしっかりとしたコクとまろやかさがあり、とても美味しいです。麺は細めでスープがよく絡みます。昔友達に「透明な塩ラーメンは味がしないから嫌いだ」という人がいましたが、そんな人にこそぜひ食べてもらいたい!と思ってしまうラーメンでした。

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海老雲呑麺 820円

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大きな海老ワンタン。

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中にはさらに海老が!

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広州市場
東京都品川区東五反田1-21-11
営業時間:平日 11時~28時 日休 11時~26時
電話番号:03-3441-4738

10月 22, 2004 ラーメン・餃子・中華, 品川・五反田・芝大門, グルメ・クッキング |

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ジムで水泳した後は、おなかもすくしのどが渇く。そんなときにふらりと立ち寄るお店の一つが、ここ、広州市場。 いつも多くのお客様でにぎわっている。五反田のなんだか怪しげな町並みにあるなかで、健全なイメージなので女性でも安心して入れる感じ。 この日も待つことしばし。カウンター席に通してもらった。 頼んだのは海老ワンタン麺。目の前では多くの注文票が飛び交わされ、順番に忙しく厨房から料理が繰り出される。... [続きを読む]

受信: 2005/07/31 12:44:41

コメント

ぴんぽんさん初めまして!ご訪問ありがとうございます。
揚州商人って目黒に本店があるお店ですよね。
味もほとんど同じだし、系列店舗なのかなと思っていたんですけど、
調べてみるとなんかそんな感じでもないですよね…。
武蔵小山のお店がオススメなのですね。
今度ぜひ行ってみます!

投稿: しう | 2005/11/10 10:15:39

ここのお店、揚州商人の武蔵小山店に店の造りがそっくりです。メニューもそっくり。「すぐにお出しできるもの」みたいな小皿メニューまで一緒。
目指すべき味(透明スープで、ワンタンがイチオシ)というところまで一緒です。

でも、武蔵小山の揚州商人行ってください。
鶏がらだしの美味しさと、ワンタンの皮のおいしさが全然違います。ここで満足しているなんてもったいないです。

投稿: ぴんぽん | 2005/11/09 22:24:09

ブログ拝見しました。写真のアングルなども素晴らしいですsね。グルメ情熱大陸で粋で美味しい、行列のできるお店を掲載しています。今日夜、食べに行きたいと思います。又、感想をコメントしますね。

投稿: マイケル山口 | 2005/11/05 17:06:58

特命希望さん>
情報ありがとうございます!
修正させていただきました。ありがとうございました。

Kazさん>
ワンタンめんボリュームたっぷりで嬉しいですよね。
ご飯物もなかなか美味しいので、今度は普通のラーメンと合わせてみてくださいね。

投稿: しう | 2005/08/07 2:24:36

こんにちは。Blogを拝見させていただいています。広州市場は私も時々出かけます。私は大食漢なのですが、ここのワンタン麺をいただくとおなか一杯でどうしても副食が頼めないです。写真がとっても綺麗なのですが、これは一眼レフなのでしょうか?本当においしさが伝わりますね!

投稿: Kaz | 2005/07/31 12:44:19

現在の営業時間は午前11時から午前4時、日休が午前11時から午前2時になっています

投稿: 特命希望 | 2005/07/29 22:46:53

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