麻布 和たま：麻布十番
麻布十番商店街にある和風ラーメンのお店です。
麻布十番商店街のちょうど真ん中あたり。麻布十番通りと雑式通りの交差点、たい焼の浪花屋総本家の逆側にあります。和風ラーメンを挙げるお店は数あれど、こちらの「和たま麺」ほど和風なものはなかなか見られないかも。なんと鰹節がトッピングされているんです。鶏ベースにほんのりゆずが香るスープは塩味がおすすめ。うっすらと白く濁るあっさりな見た目に反して、意外にしっかり残るコクとまろやかさ。レンゲでスープと鰹節を一緒に飲むと、鶏とゆずと鰹の合わさった良い香りが鼻に上がってきます。ちょっと細めの麺もスープがほどよく絡んでいい感じ。和風な中にもしっかりとラーメンとしての主張を残す、麻布十番ラーメンの冠を受けるに相応しいかも!? なラーメンでした。
和たま麺 塩味 840円
鰹節とスープが相性ばっちりです。
スープがほどよく絡みます。
Ｂセット 880円
（半チャーハン＆ラーメン 和たま麺の場合は200円増し）
麻布 和たま
東京都港区麻布十番2丁目3番地12号
営業時間：
平日土曜 11時30分～17時30分/18時30分～26時
日曜祝日 11時30分～23時 月休
電話番号：03-3456-1661
10月 14, 2005 グルメ・クッキング ラーメン・餃子・中華 六本木・麻布・麻布十番 | Permalink
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コメント
一番茶さん＞
ラーメンの人気は衰えませんね。
おいしいラーメン屋は日々増えてるので、
どんどん開拓したいと思ってます。
投稿: しう | 2005/10/23 21:55:24
ラーメンは相変わらず根強い人気ですね。自分も好きであちこち食べに行きましたが、最近はあまりこだわらなくなりました。年のせいかなぁ。
投稿: 一番茶 | 2005/10/22 7:11:14
おいしいですよ～
ぜひぜひ。
投稿: しう | 2005/10/18 19:44:54
おいしそう～
今度行こ。
投稿: 青い鳥 | 2005/10/14 17:59:02